Zona di produzione
L’area di produzione si estende su terreni collinari caratterizzati da una straordinaria varietà morfologica, che permette di ottenere un olio extravergine di oliva unico nel suo genere. I nostri uliveti sono situati su diversi pendii, ognuno dei quali offre esposizioni e microclimi differenti, garantendo alle olive una maturazione ottimale.
Il terreno, ricco di minerali grazie all’emersione di strati profondi causata dalla frantumazione del manto roccioso, conferisce alle olive un profilo aromatico e gustativo distintivo. A un’altitudine di circa 200 metri, le nostre 5500 piante di olivo, coltivate su 17 ettari, beneficiano di queste condizioni ideali per produrre un olio biologico di qualità superiore, che esprime al meglio la ricchezza del territorio.
Scopri la magia della nostra tenuta a Canino, un angolo esclusivo dove la coltivazione di ulivi biologici raggiunge l’eccellenza. Immersa nel cuore della Tuscia, su una superficie di 4,5 ettari, la nostra tenuta è un luogo dove la passione per l’agricoltura si fonde con la qualità del terroir locale. I nostri uliveti ospitano le pregiatissime varietà Canino e Maurino, ciascuna selezionata per le sue caratteristiche uniche che contribuiscono a un olio extravergine di oliva dal profilo aromatico straordinario.
Il nostro olio biologico è il risultato di un attento rispetto della natura e delle tradizioni, combinato con l’innovazione nelle tecniche di coltivazione. La ricchezza minerale del nostro terreno arricchisce il sapore dell’olio, che si distingue per la sua complessità e il suo carattere. Lasciati avvolgere dalla qualità superiore e dalla tradizione secolare che ogni goccia del nostro olio biologico rappresenta. Scopri il vero tesoro della Tuscia e porta a casa un pezzo autentico di questa terra incantevole.
Immersa nella bellezza senza tempo della Tuscia, la tenuta di Bomarzo si estende su una terra fertile e ricca di tradizione, dove ogni angolo racconta una storia di passione e dedizione. Su questa terra, ben curata e arricchita dalle varietà di ulivi selezionate, il paesaggio cambia e si trasforma con il passare delle stagioni, offrendo una vista incantevole che accompagna la crescita dei nostri alberi.
La nostra tenuta si distingue per la produzione di un olio extravergine di oliva DOP di qualità superiore, frutto di un rigoroso impegno verso l’agricoltura biologica e la sostenibilità ambientale. Ogni goccia del nostro olio è il risultato di una lunga tradizione, che unisce metodi antichi a pratiche moderne per garantire un prodotto autentico e puro. Scopri l’eccellenza dell’olio di Bomarzo, dove ogni bottiglia racchiude la storia di una tradizione secolare, la cura per l’ambiente e la passione per la qualità che ci guida ogni giorno.
Tenuta Bomarzo
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