Tenuta Bomarzo
Il Cuore della Tradizione Olivicola Benvenuti nella nostra tenuta a Bomarzo, un’oasi di tradizione e innovazione nel cuore della Tuscia, dove coltiviamo olivi e gestiamo il territorio in modo sostenibile…
La Gramolatura delle Olive
La gramolatura è un passaggio fondamentale nella produzione dell'olio di oliva, poiché influenza direttamente la quantità e la qualità dell'olio estratto dalle olive. Ecco alcuni dettagli aggiuntivi sul processo…
Recensione di Simona Cognoli - Degustatrice d'olio
Recensione di Simona Cognoli
Degustatrice d'olio Filii bio Olio extravergine di oliva 100% italiano Varietà: Frantoio, Leccino, Caninese Campagna di raccolta 2022 – 2023 Formato: 500 ml Si apre all’olfatto con toni erbacei, addolciti…
Flos Olei Tour a Singapore 2024
A SINGAPORE, IL 22 E 23 GENNAIO, LA NUOVA TAPPA DEI FLOS OLEI TOUR UNA SELEZIONE DEI MIGLIORI OLI EVO ITALIANI E INTERNAZIONALI PARTECIPA ALLA ITALIAN FOOD & WINE WEEK…
Ottobre: è tempo di raccogliere le olive!
La raccolta delle olive è un'operazione estremamente importante e delicata ai fini dell'ottenimento di un olio extra vergine di oliva di alta qualità. Per ottenere un buon olio è essenziale adottare il metodo di…
Olio EVO e dieta: i miti da sfatare
L’olio extravergine di oliva è composto essenzialmente da grassi, questo è vero, ma occorre specificare che non tutti sono dannosi per la nostra salute, al contrario, molti sono essenziali per il nostro organismo.…
Olio di oliva: perché fa bene alla salute e come usarlo per uso cosmetico
L’olio di oliva fa bene dentro ma fa bene anche fuori, per la cura della pelle e della bellezza Potremmo definire questo nuovo capitolo di storia dell’alimentazione “La rivincita dei…
Olio extravergine di Oliva: elisir di lunga vita
Oltre a tenere a bada i livelli di colesterolo è indicato per contrastare l'invecchiamento cellulare. Ottimo quando utilizzato a crudo, rappresenta il condimento ideale per i piatti della Dieta Mediterranea…
